여름의 대표적인 과채류 중에 하나는 바로 참외입니다. 과일은 나무에서 얻은 열매를 의미합니다. 그런 의미로 보면 참외는 과일이 아니죠. 여튼 참외는 여름에 흔하게 접합니다. 흔하기는 하지만 참외로 다이어트로 활용할 정도로 효능이 좋습니다.
대표적인 참외의 효능에 대해 정리해보겠습니다.
피부미용
참외에는 비타민C가 풍부합니다. 여름에 자외선으로 부터 손상되는 피부를 보호하며 피부노화를 예방하는 효능이 있어서 피부미용에 좋은 효과가 있습니다.
몸의 피로회복
비타민C가 있어서 피로회복에 좋으며 여러가지 당분과 수분이 풍부해서 여름에 땀으로 배출되는 영양소를 보충시켜줍니다.
다이어트에 탁월
풍부한 수분과 비타민C 그리고 여러가지 당분은 공복감을 줄여준다고 합니다. 거기에 칼로리가 100g당 31kcal 뿐이 되지 않아 충분히 포만감을 유지할 수가 있는 것이죠. 그래서 여름에 다이어트 식품으로 참외를 많이 드십니다.
간의 해독기능
참외에 포함된 성분중에는 베타카로틴이라는 물질이 몸안의 활성산소를 억제시켜줍니다. 그리고 쿠쿠르비타신 성분이 간을 해독시키는 효능이 있습니다. 혹시 술 자주 드시면 참외를 믹서에 갈아서 드셔보세요. 개운한 느낌이 드실겁니다.
이뇨효과
참외에는 수분이 풍부해서 갈증해소에도 좋지만 칼륨이 많이 함유가 되어있어 이뇨작용을 도와서 노폐물을 잘 배출되도록 합니다.
이렇게 참외에는 여러가지 좋은 효능이 있지만 드실 때 주의할 점도 있습니다. 주의점 몇 가지를 설명하겠습니다.
과식은 금물
참외가 좋다고 해도 과식은 금물입니다. 참외는 찬 성질이 있어서 한번에 많이 드시면 배탈이 나기 쉽습니다.
신장 질환자는 유의
신장질환자 중에는 칼륨을 조절해야 할 필요가 있는 분이 있습니다. 그런 분들은 참외를 드실 때 주의할 점이 여러가지가 있을겁니다. 확인하시고 드셔야 합니다.
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